虹の町高島市の透き通った水を使った美味しいビール

びわ湖ブルワリー株式会社

  • ペールエール
    • さわやかなシトラスの香りとモルトの甘み、ホップの程よいパンチの効いた苦みがバランスよく調和したスタンダードなビール。
  • ケルシュ
    • フルーティーでほのかな甘みを感じるまろやかな口当たりと、ラガーのようなドライな後味を併せもった、すっきりとした味わいが爽快なビール。
  • ヴァイツェン
    • 小麦麦芽を50%以上使用した、苦味の少ない、バナナの様なフルーティーで柔らかなエステル香が特徴のビール。苦味が苦手な方にも飲みやすくおすすめ。
  • アドベリー
    • 高島市安曇川町で収穫されるアドベリー(ポイセントベリー)を使用したビール。ほのかな酸味と爽やかな甘み、見た目にも楽しいベリー色が特徴のビール。
  • スタウト
    • ローストした大麦を使用した、コーヒーのような香りと、カラメルのようなほのかな甘みとドライな苦味が特徴の黒ビール。
  • アルト
    • ホップの香りが効いた香ばしく濃厚でありながらもみずみずしさも感じられる、まろやかな口あたりと深いコク、すっきりとした後味が魅力の濃い琥珀色が特徴のビール。