2020年2月7日

新食感ソバのチョコや柿のべっこうあめ レシピ無料提供で新たな特産品へ

滋賀県高島市の商工、観光など8団体でつくる高島地域雇用創造協議会は、市内産のソバの実や柿の果肉を使った3種類の菓子を開発した。希望する市内の業者にレシピを無料で提供し、高島の新しい土産物として売り出してもらう。 情報源: 新食感ソバのチョコや柿のべっこうあめ レシピ無料提供で新たな特産品へ