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なんと、「ガジェット通信」で高島のことが紹介されていました。冬の郷土料理「じゅんじゅん」についてだそうです。実は僕も知らない郷土料理でした。関西風すきやきを鉄板で焼き上げたアイテムです。ジュワっと香ばしく焼けたお肉の …

「赤カブ」の漬け込み最盛期。日本各地の真っ赤な漬け物(tenki.jpサプリ 2018年11月10日) – 日本気象協会 tenki.jp: 「万木かぶ」は、高島市安曇川町万木（ゆるぎ）地区在来の赤カブで、滋 …

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