滋賀・高島産米おむすび好評　近江牛や湖魚具材に、移住の夫婦が土日に開店 ｜ 京都新聞

滋賀県高島市勝野の大溝地域で、市外から移住してきた30代の夫婦が土日曜に空き店舗を改修したシェアスペース「白湖（はこ）」で開くおむすび店が、地元住民や観光客から好評を得ている。湖国の特産品などを具材にした十数種類で、「高島産米をアピールしたい」と意気込む。

情報源: 滋賀・高島産米おむすび好評　近江牛や湖魚具材に、移住の夫婦が土日に開店 ｜ 京都新聞